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La pitahaya

publié le 16 juil. 2013 à 16:16 par Julie Decoene   [ mis à jour : 16 juil. 2013 à 16:20 ]
Ce matin au petit-déjeuner, je découvre un nouveau fruit dans mon assiette : la pitahaya.

C'est un fruit exotique originaire d'ici, ou plus généralement d'Amérique centrale, mais qui est actuellement répandu dans la plupart des pays chauds d'Asie (où on l'appelle "fruit du dragon"), en Australie, en Israël, à Chypre et à Hawaii (merci Wikipédia). 

Ce délicieux fruit pousse sur un cactus !

J'essaye toujours de faire une comparaison avec des saveurs connues, et en l'occurence la pitahaya m'a fait penser à une mûre bien sucrée, tout aussi douce et juteuse. Nous l'avons accompagnée d'une belle mangue. Bref, comment bien commencer la journée :-)

Trêve de bavardages, voici mes belles photos :


Je vous laisse déjà, je vais à une séance d'information sur l'importance de manger du riz et des haricots rouges ensemble. C'est sérieux, je vais enfin découvrir l'endoctrinement à sa source ! ;-)

Merci pour votre visite et à bientôt !